1. Canela
A canela é bastante versátil e pode ser consumida em chás, vitaminas, shakes, polvilhada sobre frutas ou em massas de biscoitos e bolos integrais, por exemplo.
2. Aveia
Além de ser rica em fibras, aumentando a sensação de saciedade, a aveia também é um alimento termogênico, já que exige muita energia do organismo para ser digerida.
Esse cereal é ótimo para regular os níveis de açúcar no sangue, estimulando o gasto de calorias.
3. Chia
Sementes de chia estão presentes em uma série de dietas. A chia é rica em ômega 3, ajuda na queima de gordura, especialmente na região abdominal, e ainda acelera o metabolismo.
Outro benefício que vale a pena ser mencionado, certamente, é sua ação anti-inflamatória. A chia também ajuda no melhor funcionamento do intestino.
4. Linhaça
Assim como a chia, a linhaça é rica em ômega 3, também atuando como um ótimo anti-inflamatório natural.
Além de contribuir para a sensação de saciedade, a linhaça ajuda a acelerar o metabolismo, favorecendo a queima de gordura.
5. Chá verde
O chá verde emagrece mesmo, como já mostramos aqui no blog (clique aqui para ler), principalmente por ser rico em antioxidantes e possuir substâncias bioativas (cafeína e catequinas) que aceleram o metabolismo e ajudam na queima de gordura.
Muitos outros chás também ajudam a perder peso, como o chá de babosa com limão e o chá de oolong.
6. Gengibre
O gengibre é um excelente anti-inflamatório e, mais do que isso, ajuda a aumentar o gasto energético do organismo graças a um composto chamado gingerol.
Para ajudar ainda mais na perda de peso, o gengibre ainda contribui para a redução do apetite.
7. Óleo de coco
O óleo de coco é um óleo vegetal que auxilia no bom funcionamento da tireoide.
Por ser rico em ácidos graxos da cadeia média, o óleo de coco não é transformado em gordura, pois tais ácidos são enviados diretamente para o fígado e, ali, são convertidos em energia. Mesmo assim, o consumo de todo tipo de óleo deve ser moderado.
8. Pimentas
As pimentas, desde as mais ardidas como a malagueta até as mais fracas como a cambuci, são ótimas aliadas da perda de peso, pois contêm uma substância importante conhecida como capsaicina, responsável por aumentar a temperatura corporal e ainda acelerar o metabolismo.
Quando o nosso corpo está mais quente, ele precisa usar nosso estoque de gordura a fim de regular a temperatura basal, assim, a perda de peso é acelerada.
9. Castanhas
Ricas em vitamina B, as castanhas demoram mais tempo para serem digeridas, colocando um freio na fome.
Especialmente a castanha-do-Pará, que é grande fonte de selênio, é ótima para ajudar a emagrecer. Isto porque esse mineral ajuda a inativar os radicais livres, ativar os hormônios responsáveis pelo bom funcionamento da tireoide, contribuir com a desintoxicação do organismo e ainda fortalecer o sistema imunológico.
10. Arroz integral
Além de ser delicioso, o arroz integral é um excelente aliado na perda de peso, por ser rico em carboidratos complexos, sendo liberado mais lentamente no organismo e, assim, mantendo a fome sob controle por mais tempo.
Sendo também rico em fibras, o arroz integral ajuda no bom funcionamento do intestino. Por fim, o alimento também é uma ótima fonte de manganês, contribuindo para a redução de gordura corporal.
11. Guaraná em pó
Excelente fonte de cafeína, o guaraná em pó ajuda a acelerar o metabolismo. Também conta com uma boa quantidade de ômega 3, excelente anti-inflamatório que contribui para a queima de gordura.
Só não vale trocar o guaraná em pó pelo refrigerante, que é lotado de açúcar e não possui nenhum valor nutricional.
12. Frutas vermelhas
Morangos, mirtilos, amoras, framboesas, goji berries e cranberries, por exemplo, são algumas das frutas vermelhas que ajudam a acelerar a perda de peso. Por serem ricas em vitamina C, um anti-inflamatório natural, essas frutas aumentam a sensação de saciedade e contribuem para o bom funcionamento do intestino.
Mais um benefício? Elas também possuem baixas calorias e pouco açúcar.
13. Amêndoas
As amêndoas figuram nessa lista de alimentos que ajudam a emagrecer pois são uma ótima fonte de gorduras insaturadas, ajudando a acelerar o metabolismo.
Rica em magnésio e cálcio, a amêndoa ainda ajuda na produção de melatonina, hormônio que contribui para a queima de gordura.
14. Abacate
O abacate é uma fruta rica em gorduras? Sim, mas não é um vilão para a perda de peso como muitos podem pensar, desde que seja consumido com moderação.
Rico em gorduras monoinsaturadas, o abacate auxilia na queima de gordura e evita inflamações que provocam o aumento do peso.
15. Farelo de trigo
Uma porção de 100g de farelo de trigo contém aproximadamente 41,6g de fibras, o que é ótimo para aumentar a sensação de saciedade.
O farelo de trigo é composto por fibras insolúveis, portanto, incha quando em contato com a água e aumenta o volume do bolo alimentar, contribuindo pra um melhor trânsito intestinal.
16. Farelo de aveia
O farelo de aveia, diferentemente do farelo de trigo, é composto por fibras solúveis. Assim, ao contrário de inchar, ele acaba favorecendo a reabsorção de água no organismo, o que é ótimo para perder peso.
Rico em fibras, também é grande aliado na diminuição do colesterol e na melhora do trânsito intestinal. Por esses motivos, não poderia ficar de fora dessa lista de alimentos que ajudam a emagrecer.
17. Massas e pães integrais
Assim como o arroz integral, as massas e os pães integrais são a melhor escolha para quem quer emagrecer sem abrir mão desses alimentos.
Ricos em fibras, os alimentos integrais auxiliam na função intestinal e mantêm a fome longe por mais tempo.
18. Azeitonas pretas
As azeitonas pretas são razoavelmente calóricas, possuindo cerca de 160 calorias em 100g. Porém, ao mesmo tempo, são ricas em fibras, o que contribui para aumentar a sensação de saciedade.
Elas ajudam a melhorar a digestão. No entanto, devem ser consumidas com moderação. São uma boa opção para incrementar saladas.
19. Ameixa preta / figo desidratado
As ameixas pretas e os figos, quando desidratados, se mostram uma excelente opção de algo para comer entre as refeições ou quando bater aquela fome de repente.
O motivo? São ricos em fibras, favorecendo o trânsito intestinal e prolongando a sensação de saciedade.
20. Granola
Se você está procurando um alimento nutritivo para complementar sua dieta, a granola é uma excelente pedida. Destaca-se entre os alimentos que ajudam a emagrecer pela grande quantidade de fibras, auxiliando a suprir a necessidade diária desse nutriente tão importante.
Porém, tome cuidado com o produto escolhido: muitas marcas acabam “incrementando” a granola com uma série de outros alimentos, produzindo um mix deveras calórico. Prefira a granola in natura.
21. Alface
Além de possuir pouquíssimas calorias, cerca de 15 a cada 100g, a alface também é rica em fibras, prevenindo a constipação e garantindo a sensação de saciedade.
Como bônus, o consumo regular da alface ainda ajuda a combater cãibras, prevenir a anemia, diminuir o colesterol ruim e fortalecer os ossos.
22. Couve
Rica em vitamina A e ácido fólico, a couve é bastante nutritiva e possui poucas calorias, sendo uma ótima opção para o seu cardápio de perda de peso.
Por possuir grandes quantidades de fibras, também ajuda a manter o intestino em pleno funcionamento e controlar o colesterol.
23. Rúcula
De sabor intenso e bastante perfumada, a rúcula também pode ser acrescentada ao seu cardápio de perda de peso por ser pobre em calorias e rica em fibras.
Adicionalmente, tem grandes quantidades de vitamina A, vitamina K e vitamina C, além de ferro e ácido fólico.
24. Espinafre
Outro vegetal de folhas escuras que merece destaque em qualquer lista de alimentos que ajudam a emagrecer, o espinafre tem poucas calorias e é bastante versátil, podendo ser consumido em pratos quentes, saladas, salgados, sopas e até vitaminas.
Com baixo teor de gordura e rico em zinco, proteínas, vitaminas e fibra, ajuda a prevenir a constipação e manter um sistema digestivo saudável, o que acelera a perda de peso.
25. Pistache
Rico em ácidos graxos e fibras, o pistache auxilia no bom funcionamento do intestino e na diminuição do colesterol ruim, além de melhorar o processo de digestão.
Mas, atenção! Apesar desses benefícios, o pistache é bastante calórico: cada 100g contêm, em média, 570 calorias. O ideal é consumir com moderação, preferencialmente antes das refeições, fazendo com que as gorduras demorem mais para ser digeridas pelo organismo, aumentando a sensação de saciedade.
26. Maçã
Uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, a maçã auxilia no processo de emagrecimento por ser rica em antioxidantes, ajudando a regular os níveis de colesterol e contribuindo para uma melhor digestão.
Em média, uma maçã pequena contém cerca de 50 calorias, então, é uma fruta que você pode consumir sem medo, seja in natura como em vitaminas ou shakes para emagrecer.
27. Pêra
Com cerca de 58 calorias em uma unidade pequena, a pêra é rica em fibras, ajudando a melhorar o trânsito intestinal e prolongando a sensação de saciedade.
Pêras também possuem baixo índice glicêmico, ajudando a regular os níveis de colesterol no sangue.
28. Melancia
Uma lista de alimentos que ajudam a emagrecer não pode deixar de mencionar a melancia, uma fruta bastante popular e bem-vinda na maioria das dietas, até nas mais restritivas.
A melancia é pobre em calorias (cada 100g contêm cerca de 25 calorias) e é também diurética, ajudando a combater o inchaço e regulando os níveis de açúcar no sangue.
29. Mamão
Grande conhecido de quem sofre com a prisão de ventre, o mamão contribui para a perda de peso saudável por ser rico em fibras, prolongando a sensação de saciedade, bem como combatendo a sensação de barriga inchada.
Muito saboroso, ajuda a controlar a diabetes e é uma ótima fruta para ser consumida no café da manhã.
30. Limão
O limão é um superalimento que já teve seus benefícios comprovados por muitos especialistas.
Rico em vitamina C, diurético e com ações antioxidantes, atua na luta contra os radicais livres, auxilia na renovação celular, melhora a digestão e é um bom aliado da perda de peso.
31. Abacaxi
Mais uma fruta rica em vitamina C, fibras e com propriedades diuréticas, o abacaxi também deve ser incluído no cardápio de quem quer perder peso.
Trazendo ainda mais benefícios para a sua saúde, o abacaxi ainda atua como anti-inflamatório, diminui dores nas articulações, previne doenças cardíacas e melhora a saúde da pele e cabelos.
32. Cenoura
Conhecida como um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, a cenoura pode ser consumida crua ou cozida, em preparações frias ou quentes, e é também rica em potássio, vitamina C, fósforo e sódio.
Sua grande quantidade de fibras ajuda na manutenção da boa digestão, estimulando o trânsito intestinal e prologando a sensação de saciedade.
33. Abóbora
Os benefícios da abóbora são inúmeros. O alimento contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, além de ser pobre em calorias e não possuir gorduras saturadas.
Na perda de peso, a abóbora auxilia por ser rica em fibras, aumentando a sensação de saciedade, prolongando o processo de digestão e levando a pessoa a comer menos.
34. Pimentão
Assim como as pimentas, o pimentão também contém capsaicina, mas em menor quantidade. Mesmo assim, também acaba contribuindo com o efeito termogênico, ainda que em menor grau se comparado à pimenta, impulsionando o funcionamento metabólico e, consequentemente, a queima calórica.
Outra vantagem é que os pimentões são pobres em calorias, com cerca de 20 a cada 100g.
35. Café
Consumir café moderadamente traz uma série de benefícios para a saúde. Diversos estudos apontam que a cafeína presente na bebida possui efeito termogênico, assim como as pimentas e os pimentões, acelerando o metabolismo e aumentando o gasto calórico.
No entanto, vale lembrar: os benefícios são melhor aproveitados quando o café é consumido puro, sem adoçante ou açúcar, principalmente quando o objetivo é a perda de peso.
36. Berinjela
Ótima para aumentar a sensação de saciedade e diminuir a fome, a berinjela é um dos alimentos que ajudam a emagrecer que não poderiam ficar de fora dessa lista.
Além de consumir o alimento em receitas nutritivas e de baixas calorias, você também pode consumir a água de berinjela, excelente para espantar a fome. Basta descascar o legume, cortá-lo em cubos, deixar de molho durante a noite toda e, no dia seguinte, pela manhã, bater tudo no liquidificador, coar e beber ao longo do dia.
37. Tomate
Cru, cozido, em forma de purê ou molho, em saladas, em tortas, em pratos diversos. Seja como for, o tomate é um alimento super nutritivo, saboroso e ótimo para auxiliar na perda de peso.
O tomate é considerado um alimento “de grande volume”, ou seja, com boas quantidades de água e fibras e poucas calorias. Um tomate de tamanho médio possui, em média, 20 calorias e nenhum tipo de gordura, o que é ótimo para quem quer emagrecer.
38. Pepino
Pouquíssimas calorias e muita água são as maiores vantagens do pepino, principalmente quando o seu objetivo é perder peso.
Funcionando como um diurético, ajuda a eliminar células de gordura e excesso de líquidos. Também é rico em fibras, aumentando a saciedade em qualquer refeição onde esteja presente.
39. Brócolis
Finalizando nossa lista de alimentos que ajudam a emagrecer, temos o brócolis, poderoso antioxidante, rico em vitamina C e, especialmente, fibras, que ajudam na saciedade e no funcionamento do intestino.
Adicionalmente, o brócolis também é rico em sulfono, uma substância que ajuda a diminuir a ocorrência de gastrites e úlceras, melhorando o funcionamento do seu organismo de forma ainda mais abrangente.
Considerações finais
Esperamos que essa lista de alimentos que ajudam a emagrecer possa guiá-lo a adotar uma alimentação mais saudável. A perda de peso não será alcançada somente com o consumo desses alimentos, mas sim com outros hábitos saudáveis como a diminuição das porções, a escolha inteligente dos demais componentes do seu prato e, principalmente, a prática de exercícios físicos.
